GAEC Ferme des Cathelins - Alpage des Rouelles (été), Montsapey

Chalet des Rouelles, 5000 route du Grand Arc, 73220 Montsapey

Tomette et mains — ©
Ferme des Cathelins 2024

Vue depuis la ferme de montsapey — ©
OT Porte de Maurienne

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- Gratuit
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Amélie et Jean-Michel Père élèvent une centaine de brebis laitières et transforment le lait en fromage et yaourt fermiers sur l’exploitation. Ils passent la majorité de l'année sur la ferme de Montgilbert et l'été en estive à Montsapey.

Les fromages sont vendus sur la ferme, à certains restaurateurs, crémiers ou encore dans des magasins de produits régionaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles. Le GAEC vous propose aussi des conserves de viande avec diverses recettes : cassoulet, tajine, bourguignon... Vous trouverez tous leurs produits sur le marché d’Aiguebelle chaque mardi matin.